場域簡介及活動規劃
是時候,來認識一下我們的「豬隊友」了!(註:不是會雷爆你的那種。)
但在這之前,你聽過「智慧農業」嗎?食安問題層出不窮,以智慧農業所生產的農產品,可做到食品衛生安全的守護,讓大家吃得更安心。
本所集結各領域科學人才,應用跨領域工作平台技術,推動動物科技研發與商品化工作,而其中「台灣豬」的相關技術,可說是重要的一環。
俗話說:「沒吃過豬肉,也看過豬走路。」但現正好相反,我們吃過豬肉,但看過豬走路嗎?養豬場一般給人的印象是又臭又髒,誰都不願意自己家附近有這樣的設施。當離這些「豬隊友」越來越遠,瞭解牠們的機會就越來越少。
這次活動,將帶大家體驗科技不只是研發,還可以養豬;不只人們有機能飲食,豬豬也有「營養午餐」;此外,豬肉加工品百百種,部位該怎麼挑選呢?
在這次的活動中,我們將透過影片賞析、定時導覽和互動體驗,從互動關卡中一起學習豬的一生、疫苗研發原理、如何正確使用抗生素、食品把關和豬肉的部位特質等主題。
快來一起參觀探索,學習這些生活中隱藏版的生活智慧哦!
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